viernes, 31 de diciembre de 2010

Torta Fria de Chocolate

Ingredientes:

 1 Tableta de chocolate  (200 gramos).
 3 cdas  de  azucar.
 1 cda de Cafe instantaneo.
 3 cdas de mantequilla o margarina.
 3 Amarillas de huevo.

Preparacion:

 Derrite el chocolate en baño de Maria. Dejalo enfriar. Bate las amarillas con el azucar hasta que esten cremosos.  Bate la mantequilla y agregala a los amarillos.  Añade el cafe y el chocolate.  Une bien.  Coloca la mezcla en un molde mojado y mete en la nevera por unas 6 horas.  Para voltear la torta, mete el molde en agua hirviendo por unos instantes.

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